Охлаждение коктейлей

Какова формула настоящего коктейля?

В неё входит неожиданность, экзотичность, экстравагантность. А если вы добавите в неё своё хорошее настроение, то удачный отдых вам обеспечен. Подобранный под настроение коктейль создаст атмосферу праздника теплоты и уюта! Большинство коктейлей готовится с помощью специальных принадлежностей бармена и льда. Мы хотим предложить Вам РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЯ С ЛЕДЯНЫМИ ШАРАМИ! - интересные рецепты коктейлей, которые Вы можете попробовать в баре, клубе или приготовить в домашних условиях. Охладить и украсить ледяными шариками Bubble Ice - новая глава в истории Бармена. Цветные шарики в коктейль - новика в оформлении напитков.

Коктейль Бакарди Кола с ледяным глазом.

1 часть рома Bacardi, 3 части Cola, шарики Бабл Глаз. Легенда: во времена сухого закона юный Аль Капоне подливал в колу контрабандный ром с Ямайки. Родители и полиция долго этого не замечали, а когда заметили, было уже поздно. С тех пор Bacardi-Cola пьют поздно. Поздно вечером. В бокале плавает ледяной глаз.

Коктейль Луна с плавающими айс кратерами.

25 мл джина, 10 мл голубого Кюрасао, 10 мл куантро, 10 мл ананасового сока, лимонад "Лимон" как наполнитель, 1/4 кружочка ананаса, 1 зеленая вишня в сиропе. Все ингредиенты, кроме лимонада, взболтать в шейкере. Процедить в высокий стакан. Долить лимонадом и перемешать. Кусочек ананаса и вишню надрезать и укрепить на краю стакана. Несколько ледяных шариков Бабл Айс украсят и охладят коктейль.

Коктейль Сангрия с ледяными шарами Бабл.

Красное сухое вино. В графин влить 500 мл горького тоника, положить туда три крупно нарезанных апельсина и два лимона, а также сахар по вкусу. Смесь размешать и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол в графин добавить много ледяных шариков. По традиционному рецепту Испании сангрия «закрепляется» стопкой бренди. В таком случае у напитка появится не только повышенный градус, но и неуловимый аромат, а вкус приобретет дополнительный оттенок.

Коктейль Белая Сангрия с черным льдом.

Рецепт на 2-3 персоны. Лимон, апельсин и персик порезать на кусочки и поместить фруктовую смесь в графин. Добавить бутылку белого сухого вина, воду, сахар, немного измельченного мускатного ореха и корицу. Перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Подавать с черными охладителями Бабл Айс!

Коктейль Золотой чемодан с ледяными лимонами.

20 мл ликера "Гальяно", 20 мл "Куантро", 20 мл апельсинового сока, 20 мл сливок встряхнуть в шейкере и процедить в большой фужер для коктейля, добавить шарики Бабл Айс.

Sapphire Martini

Sapphire Martini стоимостью 3000 долларов возглавляет список элитных напитков казино Foxwoods Resort, расположенного в городе Ледьярд, штат Коннектикут (США). В его состав входят классический джин Bombay Sapphire (или премиум водка, по желанию клиента) сироп Blue Curasao и немного сухого мартини. Кромка бокала обрамлена голубым сахаром, а украшения - серебряная булавка, на конце которой висят серьги с бриллиантами и сапфирами в обрамлении платины.

Комментарии